پودر قهوه اسپرسو در سبد محصولات بادران

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی روابط عمومی شبکه بادران؛ درخت قهوه برگ‌هایی همیشه سبز و زیبا دارد، گیاهی از تیره Coffeeکه بیشتر از یک سوم مردم جهان هر روز آن را به عنوان یک نوشیدنی محبوب می‌نوشند. واژه قهوه برگرفته از زبان عربی و به معنای تحریک‌کننده و زائل‌کننده اشتها است. درخت قهوه بین هفت تا 10 متر بلندی دارد و در هوای گرم و مرطوب رشد می‌کند. عطر گل‌های کوچک و سفید این درخت بی‌شباهت به بوی خوش گل یاسمن نیست. بهترین و مرغوب‌ترین قهوه که طعم و عطر منحصر به فردی دارد از بوته‌ای به نام Arabicaدر برزیل به دست می‌آید. تانزانیا و اتیوپی نیز دو کشور مهم تولیدکننده قهوه هستند که محصول آن‌ها بو و مزه مخصوصی دارد. در ایران حدود هزار سال پیش، حکیم ابوعلی سینا در کتاب خود، شرح جامعی از خواص قهوه داده است. امروز بر اساس آمارهای به دست آمده، حدود 89 درصد از مردم جهان قهوه و چای یا هر دو آن‌ها را مصرف می‌کنند و حدود 30 درصد از مردم دنیا قهوه را به هر نوشیدنی گرم دیگر ترجیح می‌دهند.